1. **食品经营许可申请表**：填写完整的申请表格，包括企业名称、经营地址、经营范围等基本信息。
2. **营业执照复印件**：提供有效的营业执照副本复印件，证明申请人具备合法的经营资格。
3. **法定代表人或负责人身份证明**：提供身份证复印件，以及法定代表人或负责人的相关身份信息。
4. **经营场所平面图及布局说明**：提供经营场所的平面图，标明各功能区域的分布情况，如原料区、加工区、销售区等。
5. **食品安全管理制度文件**：包括食品安全管理人员的职责、进货查验制度、食品储存和销售管理制度等。
6. **从业人员健康证复印件**：提供所有直接接触食品的从业人员的健康证明，确保其身体健康符合食品行业要求。
7. **设备设施清单**：列出用于食品加工、储存和销售的主要设备和设施，如冰箱、操作台、消毒设备等。
8. **委托书（如适用）**：如果由他人代理申请，需提供授权委托书及代理人身份证明。
9. **其他相关材料**：根据当地监管部门的要求，可能还需要提供环境评估报告、消防验收合格证明等。
不同地区对食品许可证的申请材料可能略有差异，建议在申请前咨询当地市场监督管理部门，确保材料齐全、符合要求。