首先，申请食品经营许可证前，申请人需明确自身的经营类型，如餐饮服务、食品销售、保健食品销售等。不同的经营类型所需条件和材料有所不同。例如，餐饮服务类需要具备符合卫生要求的经营场所，而食品销售类则需具备相应的仓储条件。
其次，申请人应准备相关材料，包括但不限于：营业执照复印件、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的平面图和布局图、食品安全管理制度文件、从业人员健康证明等。部分地区还要求提交食品安全培训合格证明。
接下来，申请人需向当地市场监督管理部门提交申请，并填写《食品经营许可申请表》。相关部门会对申请材料进行审核，并对经营场所进行现场核查。核查内容主要包括环境卫生、设备设施、人员管理等方面是否符合食品安全标准。
审核通过后，申请人将获得食品经营许可证。持证人应在经营场所显著位置悬挂许可证，并按照许可证载明的项目从事经营活动。同时，许可证有效期一般为5年，到期前需及时办理延续手续。
需要注意的是，食品经营许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借或者以其他形式非法转让。违反相关规定将面临行政处罚，甚至被吊销许可证。
总之，食品经营许可证新办是保障食品安全、维护消费者权益的重要环节。经营者应严格遵守相关法律法规，确保经营行为合法合规。