一、立即挂失
发现食品经营许可证丢失后，应尽快到当地市场监管部门或相关发证机关进行挂失声明。部分地方要求在指定媒体上刊登遗失声明，以防止他人冒用。
二、准备相关材料
办理补办手续时，通常需要准备以下材料：
1. 身份证明：经营者身份证复印件；
2. 营业执照副本或复印件；
3. 食品经营许可证遗失声明（如需）；
4. 申请表：填写《食品经营许可证补办申请表》；
5. 其他可能需要的材料，如经营场所照片、设备清单等。
三、提交申请
携带上述材料到原发证的市场监督管理局或行政审批局窗口提交补办申请。工作人员会审核材料是否齐全，并告知后续办理流程。
四、等待审批
相关部门会对申请进行审核，确认无误后，会在规定时间内重新核发食品经营许可证。一般情况下，补办时间约为5-10个工作日。
五、领取新证
审核通过后，可前往指定地点领取新的食品经营许可证。部分地方支持邮寄送达，方便快捷。
六、注意事项
1. 补办过程中不得从事食品经营活动，否则可能面临法律处罚；
2. 办理时要确保所提供信息真实有效，避免因虚假材料被拒绝；
3. 建议保留好原件复印件，以便后续办理其他业务；
4. 不同地区政策可能略有不同，建议提前咨询当地市场监管部门。
总结：食品经营许可证丢失后，应及时挂失并按程序补办。在整个过程中，保持与监管部门的良好沟通，确保资料齐全、流程正确，有助于快速恢复合法经营资格。