1. **市场调研与选址**
在开始办理手续之前，首先需要进行市场调研，了解目标市场的需求、竞争情况以及潜在客户群体。同时，选择合适的厂址，考虑交通便利、水源充足、远离污染源等因素。
2. **公司注册**
到当地工商行政管理局或市场监督管理局申请公司注册，提交相关材料，如公司章程、股东身份证明、经营场所证明等，取得营业执照。
3. **食品生产许可证（SC证）**
根据《食品安全法》规定，从事食品生产的企业必须取得食品生产许可证。申请时需提供企业法人营业执照、生产场所平面图、设备清单、管理制度文件等材料，并通过现场审核。
4. **环保审批**
食品加工厂可能涉及废水、废气排放等问题，需向当地生态环境部门提交环境影响评价报告，通过审批后方可动工建设。
5. **卫生许可**
向当地卫生健康委员会或食品药品监督管理部门申请卫生许可证，确保生产车间、员工健康状况、卫生管理制度等符合标准。
6. **消防安全审查**
向消防部门申请消防验收，确保厂房结构、消防设施、安全出口等符合消防安全要求。
7. **税务登记**
到税务局办理税务登记，依法纳税，建立财务制度。
8. **质量管理体系认证**
建议申请ISO22000、HACCP等质量管理体系认证，提高产品质量和市场竞争力。
9. **产品备案与标签审核**
对于生产的产品，需按照国家规定进行备案，并确保产品标签内容真实、规范。
10. **从业人员健康检查**
所有直接接触食品的工作人员需定期进行健康检查，持有效健康证上岗。
11. **设备采购与安装**
根据生产需求采购符合标准的生产设备，并按规范安装调试。
12. **试生产与正式投产**
完成上述所有手续后，可进行试生产，确保各项流程正常运行，再正式投入生产。
以上是办理食品加工厂的基本手续，具体流程可能因地区政策不同而有所差异，建议咨询当地相关部门获取最新信息。