首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品经营活动的单位和个人，应当依法取得食品经营许可。这里的“食品”是指经过加工、制作并用于销售的食品，包括预包装食品和散装食品。
对于**直接销售未经加工的农产品**，如新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽肉等，通常不被视为“食品”，因此在一些地方可能不需要办理食品经营许可证。但需要注意的是，这类产品仍然受到《农产品质量安全法》等相关法规的约束，必须保证其安全、卫生。
然而，如果**对农产品进行了加工、分装、包装或销售的是即食类农产品**（如切好的水果、腌制食品、豆制品等），则会被视为“食品”，此时就需要办理食品经营许可证。
此外，**在农贸市场、超市、电商平台等不同销售渠道**，对证件的要求也可能有所不同。例如，在电商平台销售农产品，平台可能会要求提供相关资质证明，以确保商品合规。
总结来说：
– **未加工的农产品**：一般不需要食品经营许可证，但需确保来源合法、质量合格。
– **加工过的农产品**：需要办理食品经营许可证。
– **销售方式**：不同销售渠道可能有不同的要求，建议提前咨询当地市场监管部门。
总之，在销售农产品之前，了解当地政策和法规是非常重要的，以避免因证件不全而受到处罚。