1. **申请表**：填写完整的《卫生许可证申请表》，需加盖单位公章或个人签字。
2. **营业执照副本**：提供有效的营业执照复印件，证明经营主体合法。
3. **法定代表人或负责人身份证明**：包括身份证复印件及原件，用于核实负责人身份。
4. **场所平面图**：提供经营场所的平面布局图，标明各功能区域分布情况。
5. **卫生管理制度文件**：包括卫生管理组织结构、卫生操作规程、从业人员健康管理制度等。
6. **从业人员健康证**：所有直接接触食品或服务的从业人员需提供健康检查合格证明。
7. **环境评估报告**：根据行业不同，可能需要提供环境影响评价报告或环保审批意见。
8. **消防验收合格证明**：如涉及公共场所，需提供消防部门出具的验收合格文件。
9. **卫生设施设备清单**：列出所有与卫生相关的设施设备，如消毒柜、冷藏设备等。
10. **卫生检测报告**：部分行业需提供水质、空气、餐具等卫生指标的检测报告。
11. **租赁合同或产权证明**：证明经营场所的使用权或所有权。
12. **其他相关材料**：根据具体行业和当地卫生行政部门的要求，可能还需要提供其他补充材料。
办理过程中，建议提前咨询当地卫生健康委员会或行政审批局，了解最新的政策要求和流程，确保资料齐全、符合规范。同时，注意卫生许可证的有效期及续期要求，避免因证件过期影响正常经营。