一、了解当地政策
首先，需了解所在城市或地区的具体规定，不同地方对餐饮经营许可证的名称可能有所不同，如“食品经营许可证”、“餐饮服务许可证”等。建议先咨询当地市场监管局或行政审批局。
二、准备相关材料
通常需要以下材料：
1. 营业执照复印件（或企业名称预先核准通知书）
2. 经营场所平面图及布局图
3. 从业人员健康证（法人或负责人）
4. 食品安全管理制度文件
5. 消防验收合格证明（如有）
6. 环保审批意见（如涉及油烟排放等）
7. 其他根据当地要求提供的材料
三、提交申请
携带上述材料到当地市场监督管理部门或政务服务中心窗口提交申请，填写《食品经营许可申请表》。
四、现场核查
相关部门会对经营场所进行实地检查，确认是否符合食品安全和卫生条件。
五、审核发证
审核通过后，将获得餐饮经营许可证，有效期一般为5年，到期前需办理延续手续。
六、注意事项
1. 未取得许可证擅自经营的，将面临行政处罚。
2. 餐饮经营许可证不得转让、出租、出借。
3. 若变更经营地址、项目或法定代表人，需及时办理变更手续。
总结：办理餐饮经营许可证是餐饮行业必须完成的法定程序，建议提前了解当地政策，准备好相关材料，确保顺利通过审核，合法合规经营。