一般来说，食品证的办理部门是当地的市场监督管理局或行政审批局。不同地区的具体名称可能略有不同，但基本职能一致。申请人可以携带相关材料到当地市场监管部门的办事窗口进行申请，也可以通过政府官方网站或政务服务APP在线提交申请。
办理食品证需要准备的材料通常包括：营业执照复印件、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的平面图和布局图、食品安全管理制度文件、从业人员健康证明等。具体所需材料可能因地区和经营类型的不同而有所差异，建议提前咨询当地相关部门。
在办理过程中，申请人还需要接受现场核查，确保经营场所符合食品安全要求。审核通过后，即可领取食品经营许可证。
总之，食品证的办理地点一般在当地的市场监督管理局或行政审批局，建议提前准备好相关材料，并按照当地规定流程进行申请，以确保顺利获得证件，合法开展食品经营活动。