一、了解许可证有效期
首先，经营者应查看食品经营许可证上的有效期限，通常为5年。在到期前30天左右，应开始准备续期材料。
二、准备相关材料
根据当地市场监督管理部门的要求，一般需要准备以下材料：
1. 食品经营许可证延续申请表
2. 营业执照复印件
3. 法定代表人或负责人的身份证明
4. 原食品经营许可证正副本
5. 经营场所平面图及设备清单
6. 食品安全管理制度文件
7. 其他可能需要的材料（如从业人员健康证等）
三、提交申请
将准备好的材料提交至当地市场监督管理局或通过政务服务网在线提交。部分地方支持线上办理，提高效率。
四、现场核查
相关部门可能会对经营场所进行现场检查，确认是否符合食品安全要求，包括环境卫生、设备设施、人员管理等方面。
五、审核与发证
审核通过后，相关部门将重新核发食品经营许可证。整个过程通常需要5-10个工作日，具体时间视地区而定。
六、注意事项
1. 逾期未续期将被视为无证经营，可能面临行政处罚。
2. 若许可证已过期，应尽快补办手续，避免影响正常营业。
3. 如经营条件发生重大变化，可能需要重新申请许可证。
七、咨询与帮助
如有疑问，可拨打当地市场监管部门电话或前往办事窗口咨询，获取最新政策和具体操作指南。
总之，超市经营者应重视食品经营许可证的续期工作，提前准备、按时办理，确保经营合法合规，保障消费者权益和企业稳定发展。