1. 营业执照：这是经营任何业务的基础证件，必须向当地市场监督管理部门申请。
2. 食品经营许可证：如果销售的是预包装食品或散装食品，包括啤酒，需要办理食品经营许可证。该证由市场监督管理部门颁发。
3. 烟草专卖零售许可证（如涉及）：如果同时销售烟草制品，则需要办理此证。
4. 酒类流通备案登记证：部分地区要求酒类经营者进行备案登记，具体可咨询当地商务部门。
5. 消防安全检查合格证：如果店铺面积较大或属于餐饮场所，需通过消防部门的验收。
6. 税务登记证：虽然现在多为“一照一码”，但仍然需要进行税务登记。
7. 卫生许可证（如涉及餐饮服务）：如果在店内提供饮用服务，可能需要卫生许可。
8. 特种行业许可证（如涉及酒吧、夜店等）：若经营场所属于娱乐场所，需向公安机关申请相关许可证。
以上证件的具体要求和办理流程因地区而异，建议提前咨询当地相关部门，确保合法合规经营。