1. 营业执照：这是酒店开展经营活动的基本证件，由工商行政管理部门颁发。
2. 消防安全许可证：根据《中华人民共和国消防法》，酒店必须通过消防安全检查，取得消防安全合格证。
3. 卫生许可证：酒店需符合国家卫生标准，经卫生行政部门审核后获得卫生许可证。
4. 食品经营许可证：如果酒店提供餐饮服务，必须向市场监管部门申请食品经营许可证。
5. 特种行业许可证：对于旅馆业，需向公安机关申请特种行业许可证，确保治安管理达标。
6. 环境影响评价批复：新建或改建酒店项目需进行环境影响评价，并取得环保部门的批复。
7. 娱乐经营许可证：如果酒店设有娱乐场所，如酒吧、KTV等，需向文化主管部门申请娱乐经营许可证。
8. 互联网上网服务许可证：若酒店提供网吧服务，需向文化主管部门申请该证。
9. 电梯使用登记证：酒店内如有电梯，需向特种设备安全监管部门办理使用登记。
10. 安全生产许可证：部分地区要求酒店进行安全生产备案，取得安全生产许可证。
以上许可证是酒店开业和日常运营中必须办理的重要证件，具体要求可能因地区政策不同而有所差异，建议提前咨询当地相关部门。