一、准备材料
1. 营业执照副本复印件
2. 申请人身份证明
3. 生产场所的平面图及布局说明
4. 食品安全管理人员名单及相关资质证明
5. 食品加工工艺流程图
6. 食品安全管理制度文件
7. 其他根据当地监管部门要求提供的材料
二、提交申请
向所在地的市场监督管理部门或行政审批局提交申请,填写《食品小作坊生产许可申请表》,并附上相关材料。
三、现场核查
监管部门收到申请后,将安排工作人员对生产场所进行实地检查,确认是否符合食品安全标准和相关法规要求。
四、审核审批
监管部门对申请材料和现场核查结果进行综合审核,符合条件的将予以批准,不符合的将通知申请人进行整改。
五、领取证书
审核通过后,申请人可到相关部门领取食品小作坊生产许可证。
六、后续管理
取得许可证后,应严格按照许可范围从事食品生产活动,并定期接受监管部门的监督检查。
注意事项:不同地区可能有具体规定差异,建议提前咨询当地市场监管部门,确保办理流程顺利进行。