食品许可证的经营范围通常包括食品的销售、加工、储存、运输等多个方面。根据不同的经营类型，经营范围可能会有所不同。例如，从事预包装食品销售的企业，其经营范围可能包括“预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）”；而从事餐饮服务的企业，则可能包括“餐饮服务（含自制饮品）”等。
在申请食品许可证时，申请人需要根据自身的实际经营情况，如实填写经营范围。如果经营范围填写不准确或不完整，可能会导致无法通过审核，或者在后续经营过程中受到监管部门的处罚。
此外，食品许可证的经营范围还可能受到法律法规和地方政策的影响。例如，某些地区可能对特定类型的食品经营有额外的限制或要求。因此，在申请前，经营者应详细了解当地的法规政策，确保经营范围的合规性。
随着食品安全问题日益受到重视，食品许可证的管理也日趋严格。经营者应严格按照许可证规定的经营范围开展经营活动，不得擅自扩大或变更经营范围。同时，应定期检查许可证的有效期，并在到期前及时办理延续手续，以确保持续合法经营。
总之，食品许可证经营范围是食品经营者必须高度重视的内容。只有正确理解和合理填写经营范围，才能保障企业的合法经营，避免不必要的法律风险。