1. **申请表**：填写完整的《食品经营许可申请表》，需加盖单位公章或个人签字。
2. **营业执照复印件**：提供有效的工商营业执照副本复印件，证明企业或个体经营者的合法经营资格。
3. **法定代表人或负责人身份证明**：包括身份证复印件及联系方式，用于核实申请人身份。
4. **从业人员健康证明**：所有直接接触食品的工作人员需提供有效的健康体检合格证明。
5. **经营场所平面图**：包括经营场所的布局图，标明各功能区域（如原料区、加工区、销售区等）。
6. **设备设施清单**：列出用于食品加工、储存、销售的设备和工具，如冰箱、操作台、消毒设备等。
7. **食品安全管理制度文件**：包括食品安全管理组织架构、岗位职责、操作规程、应急预案等。
8. **食品采购来源证明**：如供应商资质证明、进货查验记录等，确保食品来源合法可追溯。
9. **委托办理授权书**（如适用）：若由他人代办，需提供委托人签署的授权委托书及受托人身份证明。
10. **其他相关材料**：根据当地市场监管部门的具体要求，可能还需要提供环境评估报告、消防验收合格证、卫生许可证等。
办理过程中，建议提前咨询当地市场监督管理局，了解最新的政策要求和具体流程，以确保顺利通过审核。