1. 营业执照复印件:提供企业或个体工商户的营业执照副本复印件,并加盖公章。
2. 法人或负责人身份证明:法人需提供身份证复印件,个体经营者也需提供本人身份证复印件。
3. 食品安全管理人员培训合格证书:部分地方要求食品安全管理人员参加培训并取得合格证书。
4. 房屋租赁合同或产权证明:用于证明经营场所的合法性,需提供租赁合同或房产证复印件。
5. 餐饮服务场所平面图:包括厨房、餐厅、仓库等布局图,需标明各功能区域。
6. 食品安全管理制度文件:如食品采购验收制度、从业人员健康管理制度等。
7. 从业人员健康证:所有直接接触食品的从业人员需提供健康检查合格证明。
8. 环保审批意见:部分地区要求提供环保部门对餐饮项目的意见或备案材料。
9. 消防安全检查合格证明:根据当地规定,可能需要提供消防验收合格证明。
10. 食品经营许可申请表:填写完整的《食品经营许可证申请表》,并加盖单位公章。
建议在办理前咨询当地市场监管局或行政审批局,了解最新的政策和所需材料清单。不同地区可能存在差异,提前准备有助于顺利办理餐饮许可证。