建筑二级总承包资质的承包范围主要包括：房屋建筑工程、市政公用工程、地基基础工程、建筑装修装饰工程、消防设施工程、电子与智能化工程、防水防腐保温工程、钢结构工程、环保工程、城市及道路照明工程、体育场地设施工程、特种工程等。具体而言，不同专业工程的承包范围有所不同，但总体上，二级资质企业可以承接单项合同额不超过4000万元的各类建筑工程。
需要注意的是，建筑二级总承包资质的企业在承接工程项目时，必须严格按照资质证书中规定的业务范围进行施工，不得超越资质等级或专业范围承接工程。同时，企业还应具备相应的技术人员、管理人员和施工设备，以确保工程质量与安全。
此外，随着政策的不断调整和优化，建筑行业的资质管理也在逐步改革。例如，部分专业工程资质已并入施工总承包资质，简化了企业的资质申请流程。企业在选择承接项目时，应关注最新的资质标准和政策变化，以便更好地适应市场环境。
总之，建筑二级总承包资质是企业参与工程建设的重要通行证，其承包范围涵盖了多个领域，为企业提供了广阔的发展空间。然而，企业也需不断提升自身实力，确保符合资质要求，并在合法合规的前提下开展经营活动。