根据《食品生产许可管理办法》，食品生产企业在正式投产前必须向当地市场监督管理部门申请食品生产许可证。申请时需提交企业基本信息、生产场所布局图、生产工艺流程、生产设备清单、质量管理制度等相关材料。经审查合格后，方可获得食品生产许可证，合法开展食品生产活动。
该办法还明确了不同类别的食品生产活动需要具备的不同条件和要求。例如，对于乳制品、婴幼儿配方食品、保健食品等高风险产品，其生产许可条件更为严格，需配备更专业的技术人员和检测设备，并建立完善的质量控制体系。
此外，《食品生产许可管理办法》强调了事中事后监管的重要性。获证企业需定期接受监督检查，确保其生产条件持续符合许可要求。一旦发现不符合规定的行为，监管部门有权责令整改，甚至吊销其生产许可证。
随着食品安全形势的不断变化，国家也在不断完善食品生产许可制度，推动企业落实主体责任，提升行业整体水平。通过实施科学、公正、透明的许可管理，有效防范食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。