1. **食品经营许可证**
在中国大陆，销售酒类属于食品经营范畴，因此必须办理《食品经营许可证》。该证由市场监督管理部门发放，是销售酒类的基本条件。
2. **酒类流通备案登记证**
根据商务部相关规定，从事酒类批发或零售的企业需在所在地商务部门进行备案登记，取得《酒类流通备案登记证》。该证主要用于规范酒类流通市场，确保酒类来源合法。
3. **营业执照**
无论是否销售酒类，所有经营主体都必须先办理《营业执照》，明确经营范围，包括“酒类销售”等项目。
4. **税务登记证（或统一社会信用代码）**
企业需办理税务登记，依法纳税，这也是正常经营的必要条件。
5. **特殊情形下的其他证件**
– 如果是进口酒类，还需提供《进出口商品检验检疫证明》等相关文件。
– 如果是通过电商平台销售，可能还需要平台要求的资质认证。
– 在某些地区，如白酒、葡萄酒等特定品类，可能有额外的监管要求。
总结：卖酒首先需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》，同时根据情况办理《酒类流通备案登记证》及其他相关手续。建议咨询当地市场监管部门或商务部门，了解具体政策和流程。