一、确定经营类型
首先明确自己的餐饮类型，如餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等，不同类型的餐饮可能有不同的要求。
二、准备相关材料
1. 营业执照副本复印件
2. 经营场所的产权证明或租赁合同
3. 食品安全管理人员的身份证明和培训合格证
4. 餐饮服务从业人员健康证
5. 食品安全管理制度文件
6. 经营场所平面图和布局图
7. 法定代表人或负责人的身份证明
三、提交申请
携带上述材料到当地市场监督管理局或行政审批局提交《餐饮服务许可证申请表》。部分地方已将餐饮经营许可证与营业执照合并办理，可直接在办理营业执照时一并申请。
四、现场核查
相关部门会对经营场所进行实地检查，确保符合食品安全和卫生标准，包括厨房布局、通风系统、排水设施等。
五、等待审批
审核通过后，一般会在10个工作日内发放餐饮经营许可证。若材料不全或不符合要求，需根据反馈意见进行补充或整改。
六、领取证件
持受理回执到指定地点领取餐饮经营许可证，确认证件信息无误后方可正式营业。
七、后续管理
取得许可证后，应定期参加食品安全培训，保持经营场所卫生，并配合监管部门的监督检查。
注意事项：各地政策可能略有不同，建议提前咨询当地市场监管部门获取最新信息。同时，餐饮经营许可证需每年年检，逾期未办理可能导致证件失效。