申请食品经营许可证是法律规定的必要程序，目的是确保食品经营者具备相应的资质和能力，防止不合格食品流入市场，保护消费者的健康与权益。无论是开设餐饮店、食品销售点，还是网络食品经营，都必须依法取得食品经营许可证。
申请书一般包括以下内容：
1. 申请人基本信息：包括姓名、身份证号、联系方式、经营地址等。
2. 经营项目：明确所经营的食品种类，如预包装食品、散装食品、餐饮服务等。
3. 经营场所情况：描述经营场所的面积、布局、卫生条件等。
4. 设备设施情况：列出用于食品加工、储存、销售的相关设备。
5. 从业人员情况：提供从业人员的健康证明及培训情况。
6. 食品安全管理制度：说明已建立的食品安全管理措施。
7. 承诺书：承诺严格遵守相关法律法规，保证食品安全。
申请人需根据当地市场监督管理部门的要求，填写并提交完整的申请材料。相关部门在收到申请后，将进行现场核查，确认符合法定条件后，予以核发食品经营许可证。
总之，食品经营许可证申请书是食品经营者合法经营的重要凭证，申请过程应认真准备，确保材料齐全、真实有效，以提高审批通过率。同时，持证经营期间也应持续遵守食品安全法规，维护消费者权益和社会公共利益。