申请配制酒生产许可证，企业需满足一系列条件，包括具备符合要求的生产场所、生产设备、专业技术人员以及完善的质量管理体系。同时，企业还需通过相关监管部门的现场审查，确保其生产过程符合《食品安全法》及相关法规的要求。
在申请过程中，企业需要提交详细的申请材料，如企业法人营业执照、生产场所平面图、生产工艺流程图、产品配方、检测报告等。审核通过后，监管部门将颁发配制酒生产许可证，企业方可合法开展生产活动。
配制酒生产许可证不仅是企业合法经营的凭证，也是消费者选择产品的重要参考依据。企业在获得许可证后，还应持续加强质量管理，定期进行产品检测，确保产品质量安全，维护品牌形象和社会信誉。
总之，配制酒生产许可证是保障食品安全、规范行业秩序的重要手段，企业应严格遵守相关法律法规，依法依规开展生产经营活动。