1. **食品生产许可证**：由市场监督管理局（原食品药品监督管理局）负责办理。企业需要向所在地的市场监督管理局提交申请材料，包括企业法人营业执照、生产场所证明、生产设备清单、产品标准等。
2. **食品经营许可证**：同样由市场监督管理局负责。餐饮服务单位、食品销售企业等需向当地市场监督管理所或行政审批局提交申请，提供经营场所平面图、从业人员健康证明、食品安全管理制度等资料。
3. **特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方乳粉）**：这类产品的许可证由省级以上市场监督管理部门审批，需提交更详细的资料，包括产品配方、生产工艺、检测报告等。
4. **网络食品经营者**：需在注册地的市场监督管理部门办理许可证，并确保线上与线下经营符合同样的食品安全标准。
办理流程一般包括：准备材料、提交申请、现场核查、审核发证。具体所需材料和流程可咨询当地市场监督管理部门或访问其官方网站获取最新信息。