首先，申请人需要明确自己所经营的食品类型和经营范围。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，食品经营许可证分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售（如保健食品、婴幼儿配方乳粉等）、餐饮服务等多个类别。不同的经营类型对应不同的申请条件和审批流程。
其次，申请人应准备好相关材料。通常包括：营业执照复印件、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的平面图和布局图、食品安全管理制度文件、从业人员健康证明等。部分地区还要求提供经营场所的租赁合同或产权证明。
接下来，向当地市场监督管理部门提交申请。申请人可以前往当地的行政审批服务中心或市场监督管理局窗口进行现场申请，也可以通过政务服务网在线提交申请材料。在提交申请后，相关部门会对申请材料进行审核，并对经营场所进行实地核查。
审核通过后，申请人将获得食品经营许可证。该证有效期一般为5年，到期前需提前申请延续。如果经营地址、经营范围等发生变更，也应及时办理变更手续。
此外，食品经营者还需遵守相关的法律法规，落实食品安全主体责任，定期开展自查，确保食品来源合法、质量合格、储存运输符合规范。同时，要配合监管部门的监督检查，及时整改存在的问题。
总之，办理食品经营许可证是食品行业从业者必须完成的一项重要工作。只有依法取得许可证，才能合法合规地开展经营活动，保障消费者的饮食安全。
