首先，个体户餐饮卫生许可证的申请对象包括所有从事餐饮服务的个人经营者，如小餐馆、小吃店、早餐摊等。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，任何提供食品加工、销售或餐饮服务的单位和个人，都必须依法取得卫生许可证后方可营业。
其次，申请卫生许可证需要准备一系列材料，包括但不限于：身份证明、经营场所平面图、卫生管理制度、从业人员健康证等。同时，经营场所必须符合卫生标准，如具备良好的通风、排水系统，配备必要的消毒设备和垃圾处理设施等。
在办理过程中，个体户应向当地卫生健康行政部门或市场监督管理部门提交申请，并接受现场检查。检查内容主要包括环境卫生、食品储存条件、从业人员卫生状况等方面。只有通过审核并符合标准的申请者，才能获得卫生许可证。
此外，卫生许可证的有效期一般为1至3年，到期前需及时办理延续手续。如果个体户在经营过程中违反卫生规定，相关部门有权依法吊销其许可证，甚至追究法律责任。
总之，个体户餐饮卫生许可证不仅是合法经营的前提，更是保障食品安全和消费者权益的重要保障。因此，个体户应高度重视，严格按照相关规定办理和维护好卫生许可证，确保经营活动安全、规范、可持续发展。