根据相关规定，具有钢结构专业承包二级资质的企业，可以承接的工程范围主要包括：
1. **单跨跨度36米以下的钢结构工程**：包括工业厂房、仓库、体育场馆、展览中心等大型公共建筑的钢结构主体结构。
2. **建筑面积18000平方米以下的钢结构工程**：适用于各类民用建筑中的钢结构部分，如住宅楼、办公楼、商业综合体等。
3. **高度70米以下的钢结构工程**：适用于高层建筑中的钢结构部分，如写字楼、酒店等。
4. **单项合同额不超过1500万元的钢结构工程**：适用于中小型钢结构项目，涵盖设计、制作、安装及调试全过程。
此外，该资质还允许企业承担与钢结构相关的技术咨询、施工图设计、构件加工、现场安装、质量检测及售后服务等工作。企业在承接项目时，应严格遵守国家相关法律法规和技术标准，确保工程质量与安全。
需要注意的是，钢结构专业承包二级资质不能承接超过规定范围的工程项目，如超出上述跨度、面积或合同金额限制的项目，企业需具备更高级别的资质才能承揽。
总之，钢结构专业承包二级资质为企业提供了较为广泛的业务空间，但同时也要求企业在实际操作中严格按照资质等级开展业务，以保障项目的顺利实施和企业的长期发展。
