具体来说，施工总承包一级资质可承接的工程范围主要包括：
1. 房屋建筑工程：包括住宅、写字楼、商场、学校、医院等各类民用和工业建筑，其单项合同额不超过4000万元人民币的工程。
2. 市政公用工程：包括城市道路、桥梁、隧道、给水排水、污水处理、垃圾处理、园林绿化等市政基础设施项目，其单项合同额不超过4000万元人民币的工程。
3. 其他专业工程：在特定条件下，施工总承包一级资质企业还可以承接一些专业工程，如地基基础工程、消防设施工程、电子与智能化工程等，但需根据具体资质证书中的规定执行。
需要注意的是，不同地区的具体规定可能略有差异，企业应以当地住建部门发布的最新政策为准。此外，企业还应根据自身实力合理承接工程，确保工程质量与安全。
总之，施工总承包一级资质是企业综合实力的体现，能够承接较大规模和较复杂类型的工程项目，为企业拓展市场提供了有力保障。