首先，经营者可以通过当地市场监督管理局或行政审批服务局的官方网站进行查询和申请。在这些平台上，通常设有“食品经营许可”或“电子证照”相关栏目，用户只需登录个人账号，即可查看已办理的电子版食品经营许可证，并下载保存。
其次，部分地区的政务服务平台如“一网通办”、“政务服务网”或“微信公众号”也提供了电子证照的申领和查看功能。例如，一些省市推出了“电子营业执照”与“电子食品经营许可证”同步发放的服务，经营者可以在完成审批后，直接通过手机端获取电子版证件。
此外，部分地区还支持通过“爱山东”“粤省事”“浙里办”等地方性政务APP，实现食品经营许可证的电子化管理。这些平台不仅提供证件下载功能，还能在需要时用于现场查验，提升办事效率。
需要注意的是，不同地区的具体操作流程可能略有差异，建议经营者提前咨询当地市场监管部门，了解最新的办理和获取方式。同时，电子版食品经营许可证与纸质版具有同等法律效力，在日常经营中应妥善保管，避免遗失或泄露。
总之，随着数字化政务的发展，食品经营许可证的电子版获取变得更加高效和便捷。经营者应积极利用线上平台，确保证件齐全、合法合规地开展经营活动。